DER WEG ENTSTEHT BEIM GEHEN
2000
Beginn mit der Bienenhaltung in Schülertagen als Freizeitbeschäftigung, als "Imkerei Kreisel".
2010
Ausbau der Bienenhaltung als Nebenerwerb, neben dem Studium der Agrarwissenschaften.
2015
Beginn mit der Honigwein-Produktion auf 20qm.
Von nun an war unser Honig und Honigwein unter dem Namen "ALEXANDERHONIG" anzutreffen.
2019
Umzug der Produktion auf 200qm.
2020
Beginn mit der Honig-Essigproduktion. Durch die erneute Erweiterung der Produktpalette und dem weiteren Ausbau der Honigwein-Produktion, wandelte sich das Erscheinungsbild erneut. ALEXANDERHONIG wurde nun zum "Honigweingut" mit der geschützten Markenbezeichnung APIVINIUM®.
2023
Aus dem Honigweingut wurde die APiViNiUM GmbH.
2024
Umzug in größere Räumlichkeiten auf 800qm und Umstrukturierung der Produktion.
Begrenzung der Lohnverarbeitung aufgrund langer Wartezeiten und beschränkter Kapazitäten,
im Gegenzug ein verbesserter und erweiterter Honig-Tausch.
2025
Investition in eine automatische Abfülllinie,
für eine schnellere Produktion und Verkürzung der Lieferzeiten.
Wir beliefern im gesamten deutschsprachigen Raum Imkereien und Händler mit
edlen Honigtropfen.